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lundi 16 mars 2015

Salade de blé, jambon, tomates cerise et feta.

Salade gourmande de blé pour une fin d'hiver ensoleillé, cela vous dit?? C'est par ici!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: 125g de blé Ebly, 15 tomates cerise, 1 pot de feta marinée à l'huile et aux herbes, 150g de jambon blanc émincé, ciboulette fraiche, sel et poivre.    Dans un premier temps, faites cuire le blé Ebly comme indiqué sur l'emballage puis laisser refroidir celui-ci.  Nettoyer et couper en deux les tomates cerise.  Ciseler la ciboulette.  Dans un saladier,... [Lire la suite]
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mercredi 13 août 2014

Les pâtes ensoleillées

  Le temps extérieur n'étant pas au beau-fixe, vraiment triste pour un mois d'Août... Snif snif.  J'ai donc voulue réchauffer les cœurs avec du soleil, de la couleur dans nos assiettes.   Pour cela, "l'été" nous propose des légumes d'une multitude de couleur. Quelques tomates cerises, poivrons et lardons, arrosé d'un filet d'huile d'olive reposant sur un nid de pâtes et le tour est joué!!   Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 2 personnes: Des pâtes de type Torsades, 60g de poivrons... [Lire la suite]
Posté par CocotteAduGOUT à 23:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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dimanche 11 mai 2014

Bun's maison trop bon!!

Pour ce nouveau Tour en Cuisine , je devais aller piocher une recette sur le blog de ma très chère Virginie du blog "Ça ne sent pas un epeu le brûlé là?". C'est la première personne qui est venue me voir lors de l'ouverture de mon blog, alors tomber sur elle pour ce tour 361 cela m'a fait super plaisir, d'autant plus qu'elle doit également venir piocher une recette chez moi. Allons voir par ici ce qu'elle nous a concoctée. Je n'ai pas suivis la recette de base de Virginie car je n’avais pas les ingrédients pour.  Pour... [Lire la suite]
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mardi 15 avril 2014

La piémontaise copine du rôti cuit !!!

Le beau temps s'installe petit à petit, les envies de profiter du soleil aussi ! Qui dit soleil, dit salades rafraichissantes...  Une petite piémontaise bien fraiche sa vous dit??? C'est partie alors !!  J'aime bien la piémontaise mais il ne faut pas qu'elle soit écœurante à cause de la mayonnaise. J'ai une astuce pour ça, je fais ma mayonnaise maison avec un peu de citron et lorsqu'elle est prête je l'allonge de 3 cuillères à soupe de crème fraiche.  Et là, la piémontaise sera d'une douceur incroyable en bouche !!!... [Lire la suite]
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dimanche 9 mars 2014

La Tajine de Kefta !!!

Cela fait presque 1 an que mon séjour au Maroc s'est déroulé, un séjour très agréable, ou soleil était de la partie, des saveurs culinaires formidables, des rencontres inoubliables...  Depuis ces vacances, je n'ai jamais réalisé de recettes typiques de là-bas. Mais grâce à Un Tour en Cuisine, j'ai pu y remédier.  Je Participe au Tour Rapide 144 du site Un Tour en Cuisine avec cette recette.  Je devais aller piocher une recette sur le blog de Oum Hasna du blog ChezOumHasna.  Et c'est à Aida du... [Lire la suite]
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