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samedi 21 février 2015

Potage de légumes variés!

Amis Gourmands et Gourmandes, un potage bien chaud cela vous dit?  Par ici la recette: Pour réaliser cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: 500g de carottes congelées, 140g de petits pois congelés, 150g de poivrons (couleurs mélangées, coupés en lamelles), la partie verte d'un poireau (émincée grossièrement), 2 cubes de bouillon aux épices, 2 à 3 litres d'eau, sel et poivre.    Faire bouille l'eau avec les cubes de bouillon de légumes épicées.  Ajouter les légumes et laisser cuire 1 heures à... [Lire la suite]
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mardi 10 février 2015

Soupe de carotte, poivrons aux épices!

Un bol de soupe pour se réchauffer? Volontiers!!!! Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 4 bols: 500g de carottes congelées, 1/2 oignon blanc, 150g de poivron, 1 cube de bouillon de légumes épicées, 2,5 à 3 litres d'eau, poivre et sel, 1 c. à café de curry, 1 c. à café de paprika.   Faire bouille l'eau avec le cube de bouillon de légumes épicées. Ajouter les légumes et laisser cuire 1 heures à feu doux. Poivrer et saler légèrement, ajouter le curry et le paprika. Passer vos légumes avec... [Lire la suite]
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jeudi 29 janvier 2015

Les pâtes holé holé!!

  Comme vous avez pu constater nous mangeons épicés à la maison et pourtant nous avons aucunes origines. Nous aimons simplement les plats qui réveil, qui nous font dire Waouh.   En même temps mon gourmand qui est grand fan de Tabasco, a eu pour son anniversaire une panoplie de 7 Tabasco différents donc pour mon plus grand plaisir je cuisine mes plats assez relevés.   La recette que je vous propose, est donc relevée!! Elle va vous donnez du soleil dans l'assiette et réveiller vos... [Lire la suite]
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lundi 26 janvier 2015

Nouilles chinoises sautées au poulet

Depuis la recette de "Nouilles chinoises sautées à ma façon", je suis devenue adepte aux plats de nouilles chinoises!  C'est pourquoi aujourd'hui, je vous propose des nouilles chinoises sautées au poulet que j'ai de-nouveau arrangée à ma sauce!! Hihihi  Pour réaliser cette recette, il vous faudra:  Ingrédients pour 4 personnes: 250g de nouilles chinoises, 4 carottes, 4 branches de choux chinois, 1/2 paquet de champignons chinois déshydratés, 1 oignon, 1 poivron jaune, 4 blanc de poulet, 2... [Lire la suite]
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vendredi 16 janvier 2015

Salade gourmande de blé

Aujourd'hui je vous présente une salade bien gourmande que mon grand gourmand raffole!!! Quand j'étais enfant, je détestais le blé Ebly mais ce temps est loin derrière moi!!! Car maintenant je me régale de ce blé que l'on peut déguster de différentes façons pour notre plus grand plaisir. Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 4 personnes: 125g de blé Ebly, 1 pot de feta marinée à l'huile et aux herbes, 100g d'olives noires dénoyautées, 1 poivron rouge, ciboulette fraiche, sel et poivre. Dans un premier temps,... [Lire la suite]
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dimanche 16 mars 2014

Le Jaune s'invite à Table!!!

Avez-vous déjà pensés à faire une entrée, un plat principal ou un dessert d'une seule couleur?!?  A vrai dire, ça me trottais dans la tête depuis un moment et il a fallu un thème pour un concours pour me lancer enfin!  Avec cette recette, Je Participe à un Tour d'une Seule Couleur du site Un Tour en Cuisine. Pour cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: 2 blancs de poulet, 3 carottes jaunes, du riz pour 2 personnes, 1/2 oignon, 2 champignons de Paris, 1/3 de poivron jaune, curry, crème fraiche, citron,... [Lire la suite]
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dimanche 9 mars 2014

La Pizz'Indienne !!!

Le samedi soir à la maison, c'est souvent un repas qui change vraiment de l'ordinaire. Ce samedi, j'avais envie de réaliser l'une de mes pizzas préférées quand je ne faisais pas encore moi-même mes pizzas (vous savez les camions pizza le dimanche soir dans nos communes). Je la réalise souvent mais cette fois-ci, elle a quelque chose en plus ... une belle pâte au curry faite maison!!! Miam miam. Avec cette recette toute gourmande, Je Participe au Tour du Curry du site Un Tour en Cuisine. Pour cette recette, il vous... [Lire la suite]
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