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jeudi 29 janvier 2015

Les pâtes holé holé!!

  Comme vous avez pu constater nous mangeons épicés à la maison et pourtant nous avons aucunes origines. Nous aimons simplement les plats qui réveil, qui nous font dire Waouh.   En même temps mon gourmand qui est grand fan de Tabasco, a eu pour son anniversaire une panoplie de 7 Tabasco différents donc pour mon plus grand plaisir je cuisine mes plats assez relevés.   La recette que je vous propose, est donc relevée!! Elle va vous donnez du soleil dans l'assiette et réveiller vos... [Lire la suite]
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vendredi 16 janvier 2015

Salade gourmande de blé

Aujourd'hui je vous présente une salade bien gourmande que mon grand gourmand raffole!!! Quand j'étais enfant, je détestais le blé Ebly mais ce temps est loin derrière moi!!! Car maintenant je me régale de ce blé que l'on peut déguster de différentes façons pour notre plus grand plaisir. Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 4 personnes: 125g de blé Ebly, 1 pot de feta marinée à l'huile et aux herbes, 100g d'olives noires dénoyautées, 1 poivron rouge, ciboulette fraiche, sel et poivre. Dans un premier temps,... [Lire la suite]
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dimanche 30 novembre 2014

Rillette de sardine pimentée

Aujourd'hui, je vous propose une rillette de sardine au piment pour accompagner vos apéritifs lors de votre soirée en famille ou entre amis et pourquoi ne pas pimenter votre Noël?? Accompagner de petites tranches de pain légèrement grillées, vous serez vite dépaysé. Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 1 boite de sardine à l'huile "La Perle des Dieux", 10 olives vertes, 1 c. à soupe de fromage frais, 1 c. à soupe de crème fraiche, 1 c. à soupe de jus de citron, piment de Cayenne, sel et poivre.   ... [Lire la suite]
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jeudi 14 août 2014

La sardine amie du concombre

Envie de fraicheur lors de l'apéro??? J'ai ce qu'il vous faut!! Une rondelle de concombre, agrémentée d'un émietté de sardine aux olives et au citron de mon partenaire La Perle des Dieux  et vous avez là, un amuse-bouche très frais en bouche. Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 5 à 6 rondelles: 1/2 concombre, 1 boite d'Emietté de Sardine au olive et au citron de La Perle des Dieux, quelques olives vertes et du persil frais. Peler, et couper en rondelle d'environ 5 mm à 1 cm selon votre... [Lire la suite]
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dimanche 11 mai 2014

Bun's maison trop bon!!

Pour ce nouveau Tour en Cuisine , je devais aller piocher une recette sur le blog de ma très chère Virginie du blog "Ça ne sent pas un epeu le brûlé là?". C'est la première personne qui est venue me voir lors de l'ouverture de mon blog, alors tomber sur elle pour ce tour 361 cela m'a fait super plaisir, d'autant plus qu'elle doit également venir piocher une recette chez moi. Allons voir par ici ce qu'elle nous a concoctée. Je n'ai pas suivis la recette de base de Virginie car je n’avais pas les ingrédients pour.  Pour... [Lire la suite]
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samedi 3 mai 2014

Le délicieux cake tout rouge!!

Je vous ai déjà proposé "Les Cakes Martiens", des petits amuse-bouche au pesto, rôti cuit et olives mais aujourd'hui c'est un autre cake aussi délicieux que les autres. Un cake composé de pesto rouge, allumettes de lardon fumées, et olives vertes et noires. Attention à vos papilles ça va exploser en bouche!!!  Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 2 œufs, 150 g de farine, 60 g de beurre, 1/2 sachet de levure, 15cl de crème semi-épaisse, 50 g d'emmental, 85g de pesto rouge, 50g d'allumettes de... [Lire la suite]
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dimanche 9 mars 2014

La Tajine de Kefta !!!

Cela fait presque 1 an que mon séjour au Maroc s'est déroulé, un séjour très agréable, ou soleil était de la partie, des saveurs culinaires formidables, des rencontres inoubliables...  Depuis ces vacances, je n'ai jamais réalisé de recettes typiques de là-bas. Mais grâce à Un Tour en Cuisine, j'ai pu y remédier.  Je Participe au Tour Rapide 144 du site Un Tour en Cuisine avec cette recette.  Je devais aller piocher une recette sur le blog de Oum Hasna du blog ChezOumHasna.  Et c'est à Aida du... [Lire la suite]
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mercredi 26 février 2014

Les Cakes Martiens !!!

Aujourd'hui en relisant mon blog, je me suis rendue compte que je publiais beaucoup de recettes sucrées. Alors j'ai pris mon courage à deux mains, ouvert le réfrigérateur et j'essayais de m'inspirer...seulement on est fin du mois donc ce n’est pas la foule dans celui-ci hein!!! Mais que voilà, un reste de pesto, quelques tranches de rôti de porc et des olives noires. OK c'est bon, j'ai une idée qui me vient, le soleil a pointé le bout de son nez... allez Apéro ce soir!!! C'est de là, que sont venus les Cakes Martiens!! ... [Lire la suite]
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