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lundi 22 décembre 2014

Rillettes de thon aux oeufs durs

Aujourd'hui je vous présente, une recette de rillette de thon aux œufs durs que vous pourrez servir à vos convives lors de l'apéritif. Déposé délicatement sur quelques rondelles de pain légèrement grillé et le tour est joué!! Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 4 œufs durs, 1 boîte de thon (180g), ciboulette fraiche, mayonnaise maison, sel et poivre.   Dans un premier temps, préparer une mayonnaise maison comme vous en avez l'habitude et la réserver au frais. Mixer vos œufs durs (sans leurs coques)... [Lire la suite]
Posté par CocotteAduGOUT à 06:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 15 avril 2014

La piémontaise copine du rôti cuit !!!

Le beau temps s'installe petit à petit, les envies de profiter du soleil aussi ! Qui dit soleil, dit salades rafraichissantes...  Une petite piémontaise bien fraiche sa vous dit??? C'est partie alors !!  J'aime bien la piémontaise mais il ne faut pas qu'elle soit écœurante à cause de la mayonnaise. J'ai une astuce pour ça, je fais ma mayonnaise maison avec un peu de citron et lorsqu'elle est prête je l'allonge de 3 cuillères à soupe de crème fraiche.  Et là, la piémontaise sera d'une douceur incroyable en bouche !!!... [Lire la suite]
Posté par CocotteAduGOUT à 10:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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