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vendredi 27 février 2015

Whoopies coeur chocolat

Enfin je me suis lancée à réaliser cette fameuse recette de Whoopies!! Cela faisait depuis quelques temps déjà que je me disais qu'il fallait que je réalise ce petit gâteau ultra délicieux!!! Une aventure qui n'est pas prête de s'arrêter!!! Une farandole de Whoopies devrait débarquer d'ici quelques semaines... hihihi Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour une vingtaine de whoopies: 100g de beurre mou, 200g de farine, 2 œufs, 100g de cassonade, 1/2 c. à café de levure chimique, du cacao en poudre non... [Lire la suite]
Posté par CocotteAduGOUT à 22:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 16 novembre 2014

Le donut's méga Gourmand!!!

Pour le goûter, je me suis amusée à tester mon nouveau moule à gâteau : Le donut's géant! Et bien je suis ravie de mon investissement car il a plus à tout le monde et le rendu est super! Ce qui est bien c'est que nous sommes libre de pouvoir créer ce que l'on veut et sa j'adore!!! En plus d'être beau, il est extrêmement bon! La base est un gâteau au yaourt avec un cœur ganache au chocolat au lait et un nappage chocolat accompagné de pralin. Un classique de la pâtisserie mais le visuel fait le reste!  Pour la recette,... [Lire la suite]
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lundi 28 avril 2014

Le gâteau de Pâques... un poil Breton !!

À moins que vous habitiez sur Mars ou Pluton, vous n'avez surement pas échappé à Pâques ! Quel plaisir de célébrer cette fête, soit disant en passant la première où le chocolat est à l'honneur !!!  Une joie pour les Grands comme pour les Petits de chercher les cocos dans le jardin (nous c'était sur le balcon hihihi).  Le lundi de Pâques, nous étions invités à manger dans ma belle-famille. J'ai donc préparer le dessert, un sablé breton en guise de fond de tarte avec une ganache au chocolat au lait ainsi garnis... [Lire la suite]
Posté par CocotteAduGOUT à 15:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mardi 25 février 2014

Les Cousins du Bounty !!!

Aujourd'hui j'avais une envie de Bounty!!! Alorsl'idée m'est venue d'en faire moi-même, seulement recopier à l'identique cequ'il y a dans le commerce ce n’est pas mon truc alors j'y ai mis ma petite touche personnelle qui fait la grande différence, fini les Bounty industriels à la maison ...place aux Cousins de celui-ci!!! Un pur délice!!!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: 250g de noix de coco, 1 œuf, 90g de sucre, 50g de chocolat au lait, 20cl de crème entière liquide, 200g de... [Lire la suite]
Posté par CocotteAduGOUT à 14:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 12 novembre 2013

Les meringues amoureuses.

Les petites meringues qu'on adore tous à la fois croquantes et moelleuses au coeur, se sont tout a coup retrouvées enlacées par une ganache au chocolat !!! Miam miam Des miniardises pour les petits gourmands et des plus grandes pour les grands gourmands... Pour réaliser, ces gourmandises il vous faudra : Ingrédients pour les meringues (environs 30 petites): 2 blancs d'œufs, 50 g de sucre cristal + 1 cuillère à soupe, 60 g de sucre glace. Préchauffer le four à 140°C. Battez les blancs en neige ferme à l'aide... [Lire la suite]
Posté par CocotteAduGOUT à 15:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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