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dimanche 16 novembre 2014

Le donut's méga Gourmand!!!

Pour le goûter, je me suis amusée à tester mon nouveau moule à gâteau : Le donut's géant! Et bien je suis ravie de mon investissement car il a plus à tout le monde et le rendu est super! Ce qui est bien c'est que nous sommes libre de pouvoir créer ce que l'on veut et sa j'adore!!! En plus d'être beau, il est extrêmement bon! La base est un gâteau au yaourt avec un cœur ganache au chocolat au lait et un nappage chocolat accompagné de pralin. Un classique de la pâtisserie mais le visuel fait le reste!  Pour la recette,... [Lire la suite]
Posté par CocotteAduGOUT à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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dimanche 31 août 2014

Les Donut's au sucre

 Vous n'avez plus d'idées lorsque vient l'heure du goûter??? Et pourquoi pas un petit détour vers les States?!?!?! En proposant des donuts moelleux à souhait.   Pour mes premiers donuts je vous propose les basics, ceux au sucre. Un vrai délice et un dépaysement total... Source: Hervé cuisine Pour cette recette, il vous faudra:  Ingrédients pour 15 donuts (de taille moyenne):  Levain: 140g farine 90 ml d'eau tiède (20°c) 3 g de levure fraiche de boulanger Pâte: levain (ci-dessus)  4... [Lire la suite]
Posté par CocotteAduGOUT à 15:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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