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mercredi 21 janvier 2015

Endive au jambon à ma façon!

A la maison, on adore les endives au jambon mais ce que l’on n’aime pas c'est la béchamel!!! Donc quand je fais des endives au jambon, je mets de la crème fraiche tout simplement et en plus c'est meilleur et beaucoup moins riche!!! Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 2 personnes: 2 belles endives, 4 tranches de jambon blanc, 40cl de crème fraiche épaisse, 30g de comté, sel et poivre.   Laver les endives (ne couper pas les troncs) puis les faire cuire dans une eau salée pendant 30 minutes. Bien les... [Lire la suite]
Posté par CocotteAduGOUT à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 3 décembre 2014

Les coques en pâtes!!

Je viens tout juste de créer une page facebook pour mon blog, je vous invite à aimer et à la partager: Cocotte a du goût ! Humm miam miam, là je vous présente un plat que j'affectionne particulièrement!! Les coques au vin blanc persillé accompagnées de pâtes à la crème! Une recette simple mais terriblement bonne!!! Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 4 personnes: 300g de coques avec coquilles par personne, 30cl de vin blanc, 1 oignon, persil frais, 150g de pâtes cuites par personne, 1 pot de 50cl... [Lire la suite]
Posté par CocotteAduGOUT à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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