lundi 26 janvier 2015

Un marbré ultra moelleux

Avez-vous déjà mangé un gâteau qui vous chantonne au creux de l'oreille un petit "pschitt" lorsque vous appuyez légèrement dessus??? Et bien aujourd'hui, je vous présente un cake marbré ultra moelleux qui réalisera ce moment!! Croyez-moi!!!! Je n'ai jamais mangée un gâteau tel que celui-là auparavant!!! Un vrai délice que je pourrais en manger tous les jours!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 5 œufs, 125g de farine, 125g de sucre, 50g de chocolat en poudre, 125g de beurre fondu, 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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samedi 24 janvier 2015

La tarte Choco-M&M's

Une folle envie de chocolat pointe le bout de son nez??? Pas de panique, j'ai ce qu'il vous faut!! La tarte Choco-M&M's est la tarte ultra CHOCOOOO!!! Piouff Le coté cacahuète des bonbons chocolatés apporte la touche qu'il faut pour réveiller cette tarte fondante, onctueuse et croustillante par sa pâte sablé. Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 1 pâte sablée, 200 g de chocolat au lait, 125 g de crème liquide et 50 g de beurre, 150g de bonbons M&M's.   Préchauffer le four à 170°C... [Lire la suite]
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vendredi 19 décembre 2014

Pâte d'amandes Maison

Pour décorer vos gâteaux, je vous propose une recette de pâte d'amandes nature et au chocolat. J'ai trouvé cette recette fabuleuse dans un petit livre que je me suis procurée : Bonshommes et Dames à croquer de chez Hachette cuisine. Une pâte d'amandes bien meilleur que celle du commerce.  Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 100g de poudre d'amandes, 100g de sucre glace et 1 blanc d'œuf.   Dans un saladier, mélanger ensemble la poudre d'amande, le sucre et le blanc d'œuf jusqu'à ce que le mélange... [Lire la suite]
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mardi 2 décembre 2014

Gâteau aux noix et pépites de chocolat noir

Je viens tout juste de créer une page Facebook pour mon blog, je vous invite à aimer et à la partager: Cocotte a du goût !  Et si on se préparait un gâteau moelleux pour le goûter de cette après-midi??? Un bon goût de vanille, des explosions de chocolat et de noix et le plaisir est là!!   Pour cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: 1 pot de yaourt, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 3 œufs, 1 pot d'huile, 1 sachet de levure chimique, extrait de vanille, 80g de cerneaux de noix, 100g de pépites... [Lire la suite]
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samedi 29 novembre 2014

Les Cupcakes surprises !

 Envie de surprendre vos enfants pour le goûter ou vos amis ? Voici les Cupcakes surprises remplient de gourmandise! Je me suis servie des "Cupcakes trop colorés" ainsi que des "Meringues Suisse" accompagner d'une ganache au chocolat et de quelques copeaux de noix de coco et le tour est joué!! A vos fourneaux!! Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 250g de chocolat noir, 300g de crème fleurette, copeaux de noix de coco. Utiliser les recettes suivantes:  "Les cupcakes trop colorés" voir cette... [Lire la suite]
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dimanche 17 août 2014

Moelleux au chocolat, poires et michoko

En ce dimanche grisonnant, je vous ai concocté un délicieux gâteau au chocolat. Une envie de chocolat et de poire est apparue pendant l'après-midi, ni une ni deux je me mets aux fourneaux!!! Pour apporter un peu de croquant et de fondant, je décide d'incorporer des éclats de Michoko à l'intérieur entre mes poires et l'appareil au chocolat. Un fabuleux mélange qui régale nos ventres de gourmands!!! Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 5 demi poires au sirop, 120g de chocolat au lait, 75g de beurre,... [Lire la suite]
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vendredi 18 juillet 2014

Les Muffins Choco-Milka et caramel beurre salé

Pour le gouter, l'envie était accentuée sur le chocolat. Seulement je n'avais que du chocolat milka aux noisettes en tablette, du coup  je me suis lancée quand même et se fut une sacrée découverte. Le parfait mélange du chocolat et du caramel beurre salé quoi demander de mieux?!?!?  Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 60g de chocolat Milka, 20cl de crème fleurette, 150g de farine, 1 c. à soupe d'huile, 1 c. à soupe de sucre, 1/2 sachet de levure, 1 œuf, 2 c. à soupe de cacao en poudre, 2 bonbons... [Lire la suite]
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jeudi 3 juillet 2014

Les Cookahuètes !

Envie de vous évadez en direction des States?? Alors n'hésitez plus, laissez-vous tenter par ces cookies au beurre de cacahuète et au chocolat blanc. Une coque croustillante et un cœur moelleux, vous en prendrez bien deux!!! Pour cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: 20g de beurre mou, 100g de sucre roux, 220g de farine, 5g de levure, 1 œuf, 160g de beurre de cacahuète, 50g de chocolat blanc, 100g de noisettes.   Préchauffer le four à 160°C. Battre ensemble le beurre et le sucre roux jusqu'à obtention... [Lire la suite]
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vendredi 23 mai 2014

Cookies tout choco, Ultra fondant...

Aujourd'hui je vous présente mes cookies tout choco, ils sont Ultra fondant et tellement gourmand.  Mes invités n'ont pas attendus bien longtemps avant de se resservir... d'ailleurs ils ont sauvagement dévorés ma pile de cookies!! Pour mon plus grand plaisirs...!  C'est sa quand on est entouré de gourmands et de gourmandes!!  Aller je vous les présentes.... les cookies bien-sûr!!! Hihihi Pour cette recette, il vous faudra:  Ingrédients pour une quinzaine de cookies: 220g de chocolat au lait, 80g de... [Lire la suite]
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lundi 28 avril 2014

Le gâteau de Pâques... un poil Breton !!

À moins que vous habitiez sur Mars ou Pluton, vous n'avez surement pas échappé à Pâques ! Quel plaisir de célébrer cette fête, soit disant en passant la première où le chocolat est à l'honneur !!!  Une joie pour les Grands comme pour les Petits de chercher les cocos dans le jardin (nous c'était sur le balcon hihihi).  Le lundi de Pâques, nous étions invités à manger dans ma belle-famille. J'ai donc préparer le dessert, un sablé breton en guise de fond de tarte avec une ganache au chocolat au lait ainsi garnis... [Lire la suite]
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