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vendredi 13 février 2015

Cupcakes vanille, coeur fondant framboise!

Hier après-midi c'était pâtisserie avec ma petite maman (qui d'habitude préfère déguster mes réalisations que de les préparer, mais hier elle a été ma copilote!!). Et comme nous sommes deux grandes gourmandes, on n’a pas pues résistées à des petits cupcakes à la framboises!!!  Un vrai délice, une pure merveille!!!  Une chantilly onctueuse, un cœur si fondant et un gâteau si moelleux que c'est difficile de ne pas se resservir!!!  Je me suis inspirée d'un livre sur les Mini Cupcakes des éditions Marabout. Un livre... [Lire la suite]
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mercredi 11 février 2015

Merveilleux cœur moelleux caramel, dés de poires et brisures de sablés.

Parce que la St Valentin approche vite, je vous propose un dessert tout léger en bouche. Que vous fêtez ou non cette fête, ce jour peut rester un prétexte pour déguster une part de gâteau!!! Je suis fan de ces merveilleux quand on les regarde, on a l'impression qu'ils sont lourds, gras et bien pas du tout essentiellement composer de chantilly peu sucrée ils restent souples, légers, onctueux... Je vous laisse découvrir la recette!!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 2 personnes: Caramel... [Lire la suite]
mardi 10 février 2015

Tiramisu de fraise à la Bretonne!

Pour le dessert de ce midi, un peu de fraicheur avec des fraises du Maroc^^ Et oui, il y a déjà des fraises miam miam !! J’ai réalisé cette recette en partenariat avec mon partenaire « La Trinitaine », j’ai utilisé leurs sablés nature, au beurre. Une recette ultra facile, mais tellement délicieuse à la dégustation !! Pour réaliser cette recette, il vous faudra : Ingrédients pour 2 belles verrines : 6 grosses fraises, 20cl de crème liquide entière, 1 c. à soupe de vanille liquide, 2 sablés.  ... [Lire la suite]
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mardi 15 avril 2014

Oeufs surprises de Pâques!!!

Je viens de découvrir Défi de saison, c'est le blog Copine Cuisine qui a organisé le Défi de saison # 1.  Lors du premier défi, c'est Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûler là? Qui a gagnée et du coup c'est elle qui organise un nouveau défi.  Le thème pour ce nouveau Défi de saison # 2 est "Petites douceurs chocolatées" (piège : forme, couleur, Pâques).  Petits chocolats fourrés, biscuits, mignardises, petites bouchées....  Bref toutes les folies sont autorisées, mettez du chocolat dans... [Lire la suite]
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mardi 4 mars 2014

Les Mademoiselles Tartelettes Fraises !!

J'adore regarder les émissions de cuisine à la télé, seulement quand ça parle de fraises ou de framboises et bien l'envie est plus forte que moi... j'ai envie d'en manger !!! Ça ne vous donne pas envie vous?!?  Bref, voilà pourquoi les Mademoiselles Tartelettes Fraises sont arrivées à la maison! Un vrai délice, de bonnes fraises du Maroc y-a pas mieux!!! Pour cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: 250g de farine, 125g de beurre, 50g de sucre glace, 1 jaune d'œuf, 1 pincée de sel, 1sachet de sucre... [Lire la suite]
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dimanche 2 mars 2014

Les Cupcakes gourmands !!!

 Miam miam les cupcakes!! Il ne suffit pas des fois que les recettes soit extrêmement élaborée pour que les choses soit bonne, la preuve en image! Un gâteau marbré, une chantilly onctueuse, des copeaux de chocolat, un peu d'amour et le tour est joué. Avec ces Cupcakes, je participe au tour des cupcakes de Un Tour en Cuisine. Pour réaliser cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: 80g de beurre, 75g de sucre, 2 œufs, 125g de farine, 1/2 sachet de levure, 6cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 3 c. à café de... [Lire la suite]
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lundi 13 janvier 2014

Melle Tartelette Noisette !

Melle Tartelette Noisette est une gourmandise que j'affectionne particulièrement, par son délicieux chocolat au lait tout tendre et son petit mélange noisettes/crêpes dentelles qui croustille sous la dent, tout en terminant par la douceur et l'onctuosité d'une chantilly.  Pour cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: 1 pâte sablée (saveur vanille), 40g de noisettes concassées grillées, 40g de crêpes dentelles, 50cl de crème liquide entière, 20g de sucre glace.  Pour la ganache: 200 g de chocolat au... [Lire la suite]
Posté par CocotteAduGOUT à 09:37 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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