jeudi 21 novembre 2013

Les Cookies savoureux !

Ce matin, j'ai eu l'envie de faire des cookies pour le goûter de cette après-midi. Pour cette recette, il vous faudra:  Ingrédients pour environ 24 cookies: 3 œufs, 200 g de sucre roux, 1 c. à café de vanille liquide, 400 g de farine, 1 sachet de levure, 150 g de beurre, 200 g de pépites de chocolat, 1 pincée de sel.   Préchauffer le four à 210°C.  Battre les œufs, le sucre et la vanille jusqu'à blanchiment. Ensuite ajouter la farine, la levure et le sel et bien mélanger pour que le mélange soit homogène. Puis... [Lire la suite]
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mercredi 20 novembre 2013

Les M&M's attaquent le cake au chocolat !

Aujourd'hui une étrange histoire est arrivée au cake au chocolat que je commençais de préparer, une attaque de M&M's  !!! Une sacrée aventure qu'il m'est arrivée moi je vous le dit, mais tellement délicieux!!! Et voilà le résultat:  Je me suis inspirée du petit livre "les tout-petits de marabout" M&M's les 30 recettes culte.  Pour réaliser cette recette, il vous faudra:  Ingrédients pour 1 cake: 60 g de sucre, 3 œufs, 180 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 12 cl de crème liquide, quelques... [Lire la suite]
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mercredi 20 novembre 2013

Les petites madeleines Fumées !

Un apéro en famille, ou entre amis de prévu ce soir? Les petites madeleines Fumées sont là pour ca!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 15 grosses madeleines: 2 œufs, 150 g de farine, 60 g de beurre, 1/2 sachet de levure, 50 g de comté, 6 tranches de bacon fumé.   Préchauffer votre four à 200°C. Mélanger les œufs, la farine, le beurre fondu, le demi sachet de levure ensemble afin d'obtenir une pâte homogène. Ensuite incorporer, le comté et le bacon fumé préalablement découpés en petits morceaux.... [Lire la suite]
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mercredi 20 novembre 2013

Le Presque Big Mac maison !

Lecteurs, lectrices, il ne vous est jamais arrivé l'envie d'un MCDO, seulement voilà c'est un budget, on n’habite pas forcément tous à coté non plus et puis faut le dire aussi le fait maison est carrément meilleur!! Bon certes, mon Big Mac maison n'est pas à l'identique niveau goût mais on si approche à peu près tout de même (avis personnel). Bon, je ne vais pas vous cacher que je n'avais pas tous les ingrédients dans mon réfrigérateur, mais je le trouve assez ressemblant. Pas vous? La vrai recette de la sauce Big Mac c'est... [Lire la suite]
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mardi 19 novembre 2013

Les rochers COCO !

Une envie de se laisser tenter par une petite douceur des îles? Les rochers COCO sont là pour ça !! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 14 beaux rochers: 180 g de sucre en poudre, 2 œufs, 250 g de noix de coco. Préchauffer votre four à 160°C. Mélanger tous les ingrédients dans le même récipient pendant environ 3 min, de façon que le mélange soit homogène. Déposer une feuille de papier cuisson sur votre plaque du four, puis former des petits tas de la préparation de façon à former des rochers (au plus... [Lire la suite]
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samedi 16 novembre 2013

Le riz au lait trop gourmand accompagné d'une touche fruitée

Un dessert classique mais que l'on peut vite dénaturaliser pour notre plus grand plaisir. Je vous ai concocté un riz au lait fruité qui réveillera vos papilles !!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra:  Ingrédients pour 4 personnes: Pour le riz au lait: 190 g de riz rond  spécial dessert", 1 L de lait entier, 100 g de sucre, 1 gousse de vanille, 1 pincée de sel. Pour le coulis de fruits rouges: 200 g de fruits rouges surgelés, 50 g de sucre. Pour le crumble: 12 fraises confites, 4 palets bretons, quelques... [Lire la suite]
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mardi 12 novembre 2013

Les meringues amoureuses.

Les petites meringues qu'on adore tous à la fois croquantes et moelleuses au coeur, se sont tout a coup retrouvées enlacées par une ganache au chocolat !!! Miam miam Des miniardises pour les petits gourmands et des plus grandes pour les grands gourmands... Pour réaliser, ces gourmandises il vous faudra : Ingrédients pour les meringues (environs 30 petites): 2 blancs d'œufs, 50 g de sucre cristal + 1 cuillère à soupe, 60 g de sucre glace. Préchauffer le four à 140°C. Battez les blancs en neige ferme à l'aide... [Lire la suite]
Posté par CocotteAduGOUT à 15:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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