jeudi 19 février 2015

Poulet au cidre et sa purée fondante.

Pour le déjeuner de ce midi, se sera un plat un poil breton! Le poulet au cidre, une découverte que nous avons appréciée il y a quelques temps quand je me suis lancée à réaliser cette recette. Un vrai délice, le poulet on dirait que ce n'en ai pas tellement le cidre lui donc un goût complètement délicieux et une texture qui ressemble au lapin^^ Un voyage gourmand et délicieux!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 4 personnes: 4 blancs de poulet, 3 grosses et longues carottes, 1 oignon, 1... [Lire la suite]
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vendredi 6 février 2015

Saucisses aux "Saveurs 9 herbes"

 A la maison, on a l'habitude de manger potées ou ragout de saucisses. Pour mettre en avant mon partenaire "Maison Petricorena", j'ai utilisée un produit que j'ai reçu dans le cadre de notre partenariat. Je vous laisse découvrir la recette.   Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 2 personnes: 2 grosses saucisses au muscadet, 3 pommes de terre, 4 carottes, 1 cube de bouillon de volaille, 1 c. à soupe des Saveurs 9 herbes de mon partenaire, 800ml d'eau, sel et poivre.   ... [Lire la suite]
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jeudi 29 janvier 2015

Rôti de porc épicé

Un rôti de porc au four avec de la bonne sauce, tout le monde adore!?! Et si cette fois-ci, vous y ajoutez un peu de piquant, un peu de pep's avec une sauce relevée au tabasco! Je vous présente cette recette ultra facile! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 1 rôti de porc de 500g, 2 c. à soupe de sauce Worcester, 3 c. à soupe de Tabasco chipotle (ou le Tabasco classique que vous trouverez dans les supermarchés), 3 c. à soupe d'huile d'olive de mon partenaire "La lieutenante", 20g de beurre, 2 c. à soupe... [Lire la suite]
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mercredi 28 janvier 2015

Paupiette de Dinde curry et coco

Envie d'exotisme pour le déjeuner ou le dîner de ce soir? Voici une recette qui changera du quotidien! Une paupiette de dinde cuisiner au lait de coco et curry, accompagnée de riz et le tour est joué!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 4 personnes: 4 paupiettes de dinde, 500ml de lait de coco, 1 oignon, 4 c. à café de curry, sel et poivre, huile d'olive de mon partenaire "La lieutenante".   Préchauffer le four à 200°C. Peler et couper en fine lanière l'oignon. Faire revenir l'oignon dans de... [Lire la suite]
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mardi 27 janvier 2015

Travers de porc épicés

Pour faire plaisir à mon grand gourmand à la maison, j'ai juste à préparer des travers de porc marinés dans une marinade épicée. Alors si vous avez envie d'un plat qui rappelle les barbecues de l'été, voici le plat qu'il vous faut!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 1 personne: 500g de travers de porc, 1 c. à soupe de Tabasco vert, 3 c. à soupe de sauce barbecue, 2 c. à café de paprika, 1 c. à café d'origan, sel, poivre et huile d'olive de mon partenaire "La lieutenante".   Préparer la... [Lire la suite]
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vendredi 23 janvier 2015

Courgette farcie à la sauce Saclà

Pour le dîner d'hier soir, je me suis laissé tenter par une courgette farcie. C'est simple à faire et en plus on peut la garnir de plusieurs façons!! Cette fois-ci, j'ai réalisé une farce à la chair à saucisse et à la sauce "Trio de poivrons et aubergines «de mon partenaire Saclà!! Voici ma recette:   Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 2 personnes: 1 courgette, 200g de chair à saucisse, 1 bocal de sauce "Trio de poivrons et aubergines", 2 c. à soupe de persil frais ciselé, 1 petite boite de tomates... [Lire la suite]
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jeudi 22 janvier 2015

Risotto de blé!

Nous avons l’habitude de manger du risotto à la maison c’est pourquoi hier soir pour changer du risotto classique, je vous propose une recette de risotto de blé Ebly au poulet et champignon de Paris. Pour ce risotto, je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvée dans un petit livre de chez "Les tout-petits de Marabout". Un risotto ultra délicieux, agréable en bouche et super fondant!!! Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 2 blancs de poulet, 250g de blé Ebly, 1 oignon, 100g de champignons de Paris, 2 c. à... [Lire la suite]
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mercredi 21 janvier 2015

Endive au jambon à ma façon!

A la maison, on adore les endives au jambon mais ce que l’on n’aime pas c'est la béchamel!!! Donc quand je fais des endives au jambon, je mets de la crème fraiche tout simplement et en plus c'est meilleur et beaucoup moins riche!!! Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 2 personnes: 2 belles endives, 4 tranches de jambon blanc, 40cl de crème fraiche épaisse, 30g de comté, sel et poivre.   Laver les endives (ne couper pas les troncs) puis les faire cuire dans une eau salée pendant 30 minutes. Bien les... [Lire la suite]
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mardi 20 janvier 2015

Saucisses fumées aux lentilles

Humm miam miam, ce délicieux repas que nous avons dégustés hier soir!! Et pourtant petite, je n'étais pas du tout fan de ce plat (les lentilles beurk!!) mais ce temps est finis, vive les saucisses aux lentilles!!! Youpi A la maison, nous nous sommes régalés! Vivement la prochaine fois!!! C'était la première fois que je réalisais ce plat alors après quelques conseils de ma maman, je suis ravie de mettre lancée dans cette réalisation! Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 2 personnes: 2 saucisses fumées, 2... [Lire la suite]
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vendredi 5 décembre 2014

Les paupiettes de Dinde au curry

Envie d'un plat qui réchauffe les cœurs? Une paupiette de dinde au curry cela vous dirais??? Alors rester par ici j'ai ce qu'il vous faut!! Une envie folle ma prise de mettre du curry avec mes paupiettes de dinde, habituellement je fais des blancs de poulet ou des escalopes de dinde au curry. La surprise est au rendez-vous, très agréable en bouche et délicieusement parfumé d'exotisme! Avec cette recette je mets en valeur deux de mes partenaires, "Chez l'épicier" pour le curry et "La Lieutenante" pour l'huile d'olive. Pour cette... [Lire la suite]
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