jeudi 29 janvier 2015

Les pâtes holé holé!!

  Comme vous avez pu constater nous mangeons épicés à la maison et pourtant nous avons aucunes origines. Nous aimons simplement les plats qui réveil, qui nous font dire Waouh.   En même temps mon gourmand qui est grand fan de Tabasco, a eu pour son anniversaire une panoplie de 7 Tabasco différents donc pour mon plus grand plaisir je cuisine mes plats assez relevés.   La recette que je vous propose, est donc relevée!! Elle va vous donnez du soleil dans l'assiette et réveiller vos... [Lire la suite]
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mercredi 13 août 2014

Les pâtes ensoleillées

  Le temps extérieur n'étant pas au beau-fixe, vraiment triste pour un mois d'Août... Snif snif.  J'ai donc voulue réchauffer les cœurs avec du soleil, de la couleur dans nos assiettes.   Pour cela, "l'été" nous propose des légumes d'une multitude de couleur. Quelques tomates cerises, poivrons et lardons, arrosé d'un filet d'huile d'olive reposant sur un nid de pâtes et le tour est joué!!   Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 2 personnes: Des pâtes de type Torsades, 60g de poivrons... [Lire la suite]
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mercredi 23 avril 2014

Les Macaroni en promenade... !

Aujourd'hui je vous présente les Macaroni accompagnés de sa verdure. Les Macaroni sont souvent associés aux gratins ou accompagnés de fromage tout fondant.  Et bien pas là, la verdure sera représentée par des petits pois et des billes de courgette ainsi qu'une émulsion de courgette au fromage frais. Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 4 personnes: 200g de Macaroni, 4 petites courgettes, 150g de petit pois congelés, 1 cube de bouillon aux herbes aromatiques ou volailles, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 50g de... [Lire la suite]
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jeudi 13 mars 2014

La Lasagne Entre Terre et Mer !!

Je connaissais déjà la lasagne au saumon et fromage frais (j’adore sa même!!) mais depuis peu j'ai fait connaissance de la lasagne au saumon et épinard, un vrai délice!  Je les appelée Entre Terre et Mer, car bien entendu les épinards ne nagent pas encore dans l'océan et le saumon ne pousse toujours pas en pleine terre hi hihihi (dommage d'ailleurs, il coûterait peut-être un peu moins cher...)  Je vous laisse donc découvrir cette variante de lasagne. Pour cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: des pâtes à... [Lire la suite]
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dimanche 9 mars 2014

La lasagne de mon enfance!!!

Quand j'étais petite, chez ma maman, le plat qu'elle faisait lorsque nous étions réunis en famille c'était la lasagne bolognaise, bien que pourtant nous n’ayons aucune origine italienne. Mais ce plat est tellement convivial, gourmand et succulent!!! Avec ce plat, Je participe au Maxi Tour en Cuisine  du site Un Tour en Cuisine car il est mon plat préféré et il représente bien ma gourmandise ainsi que ma convivialité car un bon plat de lasagne entourer des personnes qu'on aime vaut tout l'Or du monde (A mes yeux... [Lire la suite]
Posté par CocotteAduGOUT à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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