mercredi 11 février 2015

Merveilleux cœur moelleux caramel, dés de poires et brisures de sablés.

Parce que la St Valentin approche vite, je vous propose un dessert tout léger en bouche. Que vous fêtez ou non cette fête, ce jour peut rester un prétexte pour déguster une part de gâteau!!! Je suis fan de ces merveilleux quand on les regarde, on a l'impression qu'ils sont lourds, gras et bien pas du tout essentiellement composer de chantilly peu sucrée ils restent souples, légers, onctueux... Je vous laisse découvrir la recette!!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 2 personnes: Caramel... [Lire la suite]

vendredi 23 janvier 2015

Galette des rois aux saveurs du Québec!

Aujourd'hui, je vous propose une galette des Rois plutôt originale!! Un peu du Québec dans votre galette ça vous tente???  Elle est garnie d'une frangine traditionnelle et de cranberries au sirop d'érable! Un mélange qi ravivera vos papilles, du moins les nôtres sont devenues folles!!! Avec cette recette, je participe au concours: http://lagalettedesrois.fr     Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 80g de beurre mou, 80g de sucre, 80g de poudre d'amandes, 2 œufs entiers, 125g de cranberries, 30g... [Lire la suite]
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vendredi 23 janvier 2015

Sablé des Rois

Pour l'épiphanie, j'ai voulue partir dans l'original et nons dans la classique galette feuilletée frangipane ou pomme ou encore le gâteau des rois (la brioche).  Et à vrai dire c'est plutot sympa, étant proche de la bretagne... je n'ai pue résister au sablé breton!! Pour une touche de gourmandise en plus, j'ai ajoutée des pépites de chocolat!! Miam miam Avec cette recette, je participe au concours: http://lagalettedesrois.fr/  Pour cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: 100g de pépites de chocolat, 2... [Lire la suite]
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lundi 28 avril 2014

Le gâteau de Pâques... un poil Breton !!

À moins que vous habitiez sur Mars ou Pluton, vous n'avez surement pas échappé à Pâques ! Quel plaisir de célébrer cette fête, soit disant en passant la première où le chocolat est à l'honneur !!!  Une joie pour les Grands comme pour les Petits de chercher les cocos dans le jardin (nous c'était sur le balcon hihihi).  Le lundi de Pâques, nous étions invités à manger dans ma belle-famille. J'ai donc préparer le dessert, un sablé breton en guise de fond de tarte avec une ganache au chocolat au lait ainsi garnis... [Lire la suite]
Posté par CocotteAduGOUT à 15:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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