Pour des apéros qui rappel le sud Ouest de la France, je vous propose pour un apéro remplis de saveurs, des petits feuilletés croustillants et fondant à la fois!

 Cette recette a été réalisée en partenariat avec La Maison Petricorena.

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Pour réaliser cette recette, il vous faudra:

 Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 4 tranches de jambon sec, de la sauce Sakari "Sauce forte", du comté râpé.

 

 Préchauffer votre four à 200°C.

 

Dérouler la pâte feuilletée, puis napper celle-ci de sauce forte Sakari.

 Déposer sur la sauce, les tranches de jambon sec puis parsemer de comté râpé.

 Prendre le bord de la préparation et rouler celle-ci de façon à réaliser un rouleau.

 Mettre au réfrigérateur 15 min enrouler dans du papier film.

 Couper des rondelles d'environ 1cm d'épaisseur. 

Déposer à plat sur une feuille de papier cuisson et enfourner pour 25 minutes à 200°C.

Surveiller la cuisson et mettre environ 3 minutes sur la position grill pour un croustillant plus intense!!!

 Laisser refroidir quelques instants avant de servir.

 

Bonne dégustation!!